腌牛排英语,牛排用英语怎么翻译

腌牛排的英语表达

腌牛排，在英语中可以表达为 "marinated beef steak"。这里的 "marinated" 指的是将食材（如牛排）与调味料一起腌制，以增加风味。

腌牛排的制作步骤

1. 选择牛排：首先选择适合腌制的牛排，通常选用菲力、西冷或肉眼等部位。

2. 准备腌料：根据个人口味，准备腌料。常用的腌料包括橄榄油、大蒜、洋葱、盐、黑胡椒、香草等。

3. 腌制牛排：将牛排放入一个容器中，加入腌料，确保每一块牛排都均匀裹上腌料。然后将容器放入冰箱中，腌制几小时至一晚。

4. 烤制牛排：将腌制好的牛排从冰箱中取出，让其在室温下稍微回温。接着按照个人喜好烤制牛排，直至达到理想的熟度。

腌牛排的烹饪技巧

• 控制腌制时间：腌制时间不宜过长，以免牛排过于入味而失去其原始的口感。

• 选择合适的烤制温度：根据牛排的厚度和个人口味，选择合适的烤制温度。通常，菲力牛排适宜在160°C左右烤制。

• 注意翻面：在烤制过程中，注意适时翻面，以确保牛排两面均匀受热。

五个相关问题及答案

1. 关于腌牛排的英文表达：

• A. "roasted beef steak"

• B. "grilled beef steak"

• C. "marinated beef steak"

2. 腌牛排的最佳腌制时间：

• A. 30分钟

• B. 1小时

• C. 4小时

3. 腌制牛排时常用的调味料：

• A. 橄榄油、大蒜、洋葱

• B. 盐、黑胡椒、香草

• C. 蜂蜜、柠檬汁、迷迭香

4. 烤制牛排的理想熟度：

• A. 五分熟

• B. 七分熟

• C. 全熟

5. 腌牛排的烹饪工具：

• A. 烤箱

• B. 烤盘

• C. 炒锅